I’ll take you there
Someday!
Niebla
La niebla tiene algo especial. No está asociada especialmente a una temperatura (hay días con niebla templados o incluso cálidos, a pesar de que el húmero contacto de la niebla siempre sea refrescante), y lo mismo puede salir en un amanecer muy lluvioso que en una tarde calurosa a última hora. Pero lo que tienen en común todos ellos son el ambiente de misterio y de tranquilidad que no es capaz de transmitir ningún otro fenómeno meteorológico.
Quizás esta fascinación por algo tan común (en la zona de Santiago es más que cotidiana) venga de mi atracción por las nubes, a las que encuentro muy estéticas. De hecho cuando era pequeño me ilusionaban los días en los que al despertarme veía a través de la ventana de mi cuarto los bancos de niebla moviéndose lentamente, para poder bajar a la calle a poder meterme dentro de las nubes… Otra opción es que mi querencia venga dada por un deseo oculto de esconderme, de escapar, de deslizarme sin ser visto… pero no, que yo soy más simple que eso y mis misterios mucho más sencillos.
En fin, reflexiones absurdas para poner tres bonitas fotos de paisajes nebulosos.
Lo único malo que podría tener sería no encontrar lo que buscas… pero yo haría cualquier cosa por encontrarte.
Faros
¿Por qué es importante la usabilidad?
Estos anuncios del Día Mundial de la Usabilidad representan muy gráficamente por qué las cosas deben ser usables, y en qué consiste algo a priori tan abstracto como es la usabilidad. Mejorar la manera en la que los visitantes, usuarios o cualquier otra persona que use un sistema diseñado por nosotros debería de ser siempre un objetivo en mente. A veces es tan simple como pensar cómo esperas que sea una aplicación del estilo de la que diseñas, o qué es lo que esperas que haga la página web al hacer click en una determinada zona. Aunque siempre haya cosas que se pasan, la utilidad es patente, y no sólo para los usuarios con deficiencias.
En alguna ocasión he visto diseños con tipografías casi ilegibles (incluso parpadeantes, sí, en este siglo), y al sugerir que se cambiasen debido a su baja usabilidad he recibido respuestas como «Sí, claro, como si mi web la fuese a usar un ciego». Lo que se diseñaba no era un proyecto de gran magnitud, sólo era un ejercicio de clase, y a pesar de que la solución hubiese sido tan simple como usar letras legibles (no ya por un ciego, incluso yo tenía dificultad para leerla) no le gustó y así se quedó…
Traduzco de la web del WUD :
The importance of usability is not trivial; it is connected to important everyday things such as education, healthcare and safety. Tools and systems that are usable are more effective in teaching students. Healthcare professionals can be more confident with safer and understandable tools providing better quality healthcare to their patients. Government institutions can rely on easy to use and understandable voting machines to insure accurate and democratic elections. Usable technology makes a difference to everyone, everywhere around the world
La importancia de la usabilidad no es trivial; está conectada con cosas cotidianas, tales como la educación, la sanidad y la seguridad. Las herramientas y sistemas que son más usables y entendibles son más efectivos enseñando a los estudiantes. Los profesionales de la salud pueden estar más seguros con herramientas más seguras y entendibles proveyendo una sanidad de mejor calidad a sus pacientes. Las instituciones gubernamentales pueden confiar en la facilidad de uso y la entendibilidad para asegurar elecciones democráticas y precisas. La tecnología usable marca la diferencia para todo el mundo, en todas partes alrededor del mundo.
Visto en Houtlust.
Arena
La arena está sobrevalorada. Ya lo decían en ¡Olvídate de mi! (malísima traducción para un título de largo mucho más interesante como Eternal sunshine of a spotless mind), no son más que trocitos minúsculos y pulidos de piedras, algo tan simple y vulgar como eso. Y aún así tiene su encanto cuando se amontonan tantos granos de arena y forman dunas, o cuando algo tan, a priori, desapercibido como un grano de arena es capaz de molestarte metiéndose en tu boca o en tus ojos.
Y con todo lo molesta que es a veces resulta agradable, quizás sea culpa de dónde ha ido a parar esa arena y no del trozo de piedra pulido…
Tulipanes
Si hay algo que se deja fotografiar siempre, resultando fotogénico la mayoría de veces a la vez, esas podrían ser las flores. Creo que cualquier cosa puede salir genial en una fotografía, sólo hay que encontrar la instantánea precisa, pero si lo que se fotografía es bonito ya se tiene un gran paso avanzado (además las flores no se quejan, simplemente se quedan quietas posando para ti esperando que saques la foto de tus sueños).
Las hay de casi cada color imaginable, además de poder encontrarlas de todo tipo, desde las más clásicas y sobrias rosas hasta las exuberantes orquídeas, con una infinita gama para escoger. Una opción clásica con un buen resultado podrían ser los tulipanes…
Flan
flan.
(Del fr. flan, y este del a. al. ant. flado, torta).
1. m. Dulce que se hace con yemas de huevo, leche y azúcar, y se cuaja en el baño de María, dentro de un molde generalmente bañado de azúcar tostada. Suele llevar también harina, y con frecuencia se le añade algún otro ingrediente, como café, naranja, vainilla, etc.
2. m. Materia moldeada en esa forma.
Más postres que me gustan. El flan es más cotidiano, gracias a que lo venden ya envasado para que te lo lleves a casa en packs y no te tengas que preocupar más que de comerlo (y de pagar, claro), pero si es industrial pierde todo su encanto. La gracia está en tomar un flan amorfo, casero y preparado con cariño. Por muy distinto que sea al de la caja siempre sabe mejor que uno impersonal, el caramelo parece más dulce :-)
Además, si no os gusta siempre podéis hacerlo resbalar por el plato, bailando al ritmo de alguna canción funky…
Cómo preparar flan con caramelo
Ingredientes :
Para el flan:
- 1/2 litro de leche
- 100 g de azúcar
- 6 huevos
Para el caramelo:
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de agua
Receta :
Precalentar el horno a 90° y preparar los moldes.
Poner el azúcar y el agua en un cazo y dejar cocer a fuego lento.
Cuando empiece a tomar color amarillo oscuro, retirar del fuego y disponer en los moldes individuales.
Poner a hervir la leche. Mientras tanto batir las yemas y el azúcar.
Cuando la leche empiece a hervir, retirar del fuego y añadir la mezcla de las yemas y el azúcar.
Mezclar bien, pasar por un colador e introducir en el horno.
Consejos :
Si controlas bien la temperatura del horno, no es necesario cocer el flan a baño María, ya que esta técnica se aplica para evitar que se eleve la temperatura.
El tiempo de cocción es variable, hay que vigilar el flan y sacarlo cuando no tiembla mucho al moverlo.