El tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.
Un tiramisú se compone siempre de un ingrediente humedecido en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.
El resultado práctico es un postre que me encanta por lo suave que es. Me gusta su sabor a café de la base (suele ser bizcocho en los que he probado) y el sabor del cacao en polvo de encima, y si es artesano mejor que mejor. Una imagen valdrá más que mil palabras, pero me parece que no es nada comparado con un sabor… aún así, a ver si consigo que os entre un poco de hambre.
Cuando tienes que insultar a alguien (no es que quieras, es que te obligan) puedes optar por caer en el típico insulto vulgar y simple que se le puede ocurrir a cualquiera o rebuscar un poco más y escoger alguna palabra que sea a la vez insultante y tenga algo de sonoridad, vamos, insultar con estilo. Así, a modo de ejemplo, podemos usar uno de estos dos palabros.
mameluco.
(Del ár. clás. maml?k, esclavo).
1. m. Soldado de una milicia privilegiada de los soldanes de Egipto.
2. m. coloq. Hombre necio y bobo.
3. m. Arg., Cuba y Ur. mono (? prenda de vestir).
4. m. Cuba, Hond., Méx. y Nic. pelele (? traje de una pieza que se pone a los niños).
cretino, na.
(Del fr. crétin).
1. adj. Que padece cretinismo. U. t. c. s.
2. adj. Estúpido, necio. U. t. c. s.
Lo que me gustaría saber es como los pobres mamelucos llegaron a devaluarse tanto (al menos para los españoles, se supone) que acabaron siendo usados como insulto. Es como si dentro de unos años se usase marine o legionario para recordarle su estupidez a quien la posee y hace gala de ella.
Podéis aprovechar para decir cuáles son vuestros insultos favoritos, motherfukers, boludos y demás fauna comentadora.
Cada vez los juegos integran más complejos sistemas para simular la física de los mundos virtuales que representan, como hace por ejemplo el Half-Life 2. De hecho estos juegos cada vez se parecen más a los sofisticados sistemas usados en entornos científicos para simular entornos medioambientales, atmosféricos, etcétera, gracias al aumento en la potencia de los PCs que tenemos en casa. Pero no solo tenemos al alcance una precisa simulación de la física que nos rodea, sino que también contamos con modelos realistas de los objetos que vemos a diario, incluidos nosotros mismos. Combinando ambos avances, podemos disfrutar de juegos como Dead or Alive 2 Xtreme Beach Volleball, aunque los resultados a veces no sean los esperados…
Más vídeos de música que probablemente me guste sólo a mi (pero bueno, a fin de cuentas es una de las condiciones de ser blog personal, las cosas me tienen que gustar a mi, vosotros sois importantes pero secundarios ;)
Esta vez voy a poner primero el video, que me canso hasta yo de leerme, así veis si os gusta el grupo y luego ya leéis algo de ellos si os da la gana. La canción, por si no habéis leido el título del post, es Helicopter, del grupo Bloc Party.
Bloc Party es un grupo inglés, del sur de Londres, que hace algo así como post-punk revival (de hecho yo creo que no sabría clasificar a ningún grupo tan precisamente, menos mal que hay gente que se dedica a eso). La canción ya la había mencionado como una de mis favoritas, así que tampoco es tan raro que acabe poniéndola.
Por ahora sólo tienen un disco, espero con muchas ganas su segundo album, al cual acaban de darle fecha, saldrá el 6 de febrero del año que viene. Ojalá no sea una decepción, o al menos una satisfacción a medias, como han resultado los segundos discos de otros dos grupos cuyo primer album me había encantado, como son Jet y The Killers, aunque espero que puedan realzar el vuelo en sus siguientes discos (cada uno por su lado, eso sí).
Bloc Party han conseguido que varias de sus canciones aparezcan en discos y series, lo cual tiene sus puntos positivos y negativos. Por la parte buena, son más conocidos, y no es tan fácil dar a conocer una banda nueva que suene medianamente bien (estos lo hacen), pero lo malo es que tú, que te creías tan alternativo e indie, acabas escuchando la misma música que las niñas que van a comprar ropa a Berska a ritmo de Banquet de este mismo grupo (eso sí, con casi dos años de adelanto, una cosa es que se les conozca y otra es hacerlo rápido).
Antes de terminar la parrafada mínimamente relacionada con lo que contaba, la letra, por si alguien ha descubierto que le gusta la canción y quiere saber qué dice (entonces os recomiendo This modern love, Banquet, Like eating glass o Pioneers… sí, son muchos, pero me gustan casi todas las canciones).
North to south
Empty
Running on
Bravado
As if to say, as if to say
As if to say, he doesn’t like chocolate
He’s born a liar, he’ll die a liar
Some things will never be different
Stop being so American
There’s a time and there’s a place
So James Dean
So blue jeans
Gonna save the world
He’s gonna
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
Three out of five, three out of five (it’s not enough)
Six out of ten
Better luck next time
Just like his Dad, just like his Dad (the same mistakes)
Some things will never be different
Hungry and dumb, hungry and dumb (so wait in line)
Queuing up for some more junk food
It’s not my fault, it’s not my fault (just this once)
They’re getting so much younger
Why can’t you be more European
Bastard child of guilt and shame
Bury your head in the sand
I’m thinking six, six, six
I’m thinking six
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
Are you hoping for a miracle?
En un capítulo de los Simpsons, deniegan a Homer la entrada a la Taberna de Moe por gastar una broma pesada (desenrosca la tapa del azucarero, qué mala leche!), al llegar abatido a casa ve la solución a su problema.
Lisa: Míralo por el lado bueno, ¿sabías que los chinos usan la misma palabra para decir crisis y para decir oportunidad?
Homer: ¡¡Sí!! ¡¡Crisistunidad!!
Así que ya sabéis, en los momentos de crisis no os vengáis abajo, ¡vedlo como una crisistunidad que os proporciona la vida!
Parto de la base de que no me gustan los gimnasios, a pesar de no haber pasado mucho por ellos (evidentemente por la razón inicial). Sí me gusta hacer deporte, más que nada por la sensación de «reinicio» que se siente. Es como con las baterías, tras una descarga completa funcionan mucho mejor, pues al hacer un poco de deporte y acabar destrozado, tras descansar lo suficiente vuelvo a estar como nuevo (a veces es más psicológico que otra cosa, y luego acabas con unas agujetas del quince y ganas de no moverte jamás, que todo es posible).
Pero un gimnasio es un sitio reducido y cerrado en el cual la gente se apiña para sudar juntos. Aparte de poco cómodo por razones higiénicas (el olor del sudor de mucha gente en un sitio cerrado no es Chanel nº5 precisamente) me resulta extremadamente aburrido. Tienes una serie de aparatos que puedes ir usando y una serie de ejercicios que puedes realizar con ellos, pero fuera de esa lista no puedes hacer mucho más. Cuando practicas algún deporte (mejor colectivo, pero lo dejo al gusto de cada uno) puedes «improvisar» un poco más y hacer lo que te de la gana en cada momento, sin tener que esperar a que la bicicleta estática quede libre o el cachas de turno acapare la máquina que querías probar. Aparte de que a mi me gusta mucho hablar con la gente con la que practico deporte, se me hace muy aburrido estar en silencio todo el rato sin hacer ningún comentario.
Otra razón por la que no me gusta es que me resulta embarazosa por ridícula la situación. Es decir, tú estás a tu rollo, subiendo escalones, por ejemplo, con tus estúpidas caras de esfuerzo, pero enfrente y alrededor estás con gente que, igual que tú, tiene pocas cosas más que hacer en ese cubículo que mirar a la gente de la sala en su (casi siempre inútil) intento por moldear su cuerpo. Así que, básicamente, la gente se mira entre sí… ¿no sería más lógico hacerlo en un sitio todos aseados (al nivel que cada uno decida, eso sí) en una situación más cómoda como, por ejemplo, sentados en cualquier lugar tomando un café? ¿Que hay gente que tiene cosas mejores que hacer, como escuchar música o pensar en sus asuntos? No lo creo, me estropearían mis divagaciones.
Pero vamos, que seguramente esté equivocado y sean lugares donde socializarse la mar de entretenidos y con un ambiente exquisito, si hasta esta gamba tan maja pasa por allí!
Seguimos con las golosinas y el subidón de azúcar vespertino…
alfajor.
(Del ár. hisp. fašúr, este del persa afšor, jugo, y este del pelvi afšurdan, exprimir).
1. m. alajú.
2. m. Rosquilla de alajú.
3. m. Am. Mer. Golosina compuesta por dos rodajas delgadas de masa adheridas una a otra con dulce y a veces recubierta de chocolate, merengue, etc.
4. m. Hond., Nic. y Ven. Pasta hecha con harina de yuca o de maíz, papelón, piña y jengibre.
5. m. vulg. Arg. facón.
6. m. Méx. Dulce hecho de coco, leche y azúcar.
Qué pena que aún no se puedan disfrutar sabores por internet…
Receta del alfajor de dulce de leche
(encima son sencillos de preparar…)
Ingredientes:
4 tazas de harina de trigo común
6 cucharadas de azúcar
ralladura de un limón
1 ½ tazas de margarina
2 tazas de dulce de leche
Preparación: cernir la harina con el azúcar, incorporar la margarina con la ayuda del mezclador, añadir la ralladura. Amasar primero, porciones pequeñas (esta masa es difícil de unir) para luego amasar todo bien. Cortar discos de 2,5 cm de diámetro, pincharlos con un tenedor y acomodarlos en planchas de hornear. Unir las tapas con dulce de leche.
